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主营产品:业吉轩黄焖鸡酱料,业吉轩老碗面酱料

[供应]锡林郭勒餐饮酱料OEM-山东领创宏图食品(推荐商家)

更新时间:2020-6-30 0:22:39





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做法

食材准备

蒸烂的鸡1只,什件50克,菠菜、水发木耳备25克,油1500克,酱油40克醋25

做法2

做法2

克,葱花、蒜片备2克,料酒30克,盐1克,白糖30克,香油,l0克,水淀粉50克

制作步骤

1 什件切片用开水焯一下。菠菜切段。

2用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁;

3勺内放油,等油七成热,鸡下油炸透捞出,去大骨撕成条,餐饮酱料OEM生产厂家,码放盘里。坐勺倒上汁炒熟淋香油,浇在鸡肉上即成。






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做法

1、锅中放适量芝麻油

2、放姜片

3、4、鸡肉下锅拌炒,我一般用煎的,因为这样子骨头不至于划伤锅子哈。。

5、煎到鸡肉表面微焦

6、放冰糖(把冰糖磨成冰糖粉就更好了)。。1-2颗就行了,稍稍拌炒下,让冰糖溶化

7、8、放适量米酒,可以多一点哈

9、大火煮开

10、放清水适量,看自己要喝多少鸡汤哈。。哈哈

11、盖上锅盖大火煮5-8分钟

12、转小火慢慢炖到鸡肉熟

13、炖啊炖啊炖。。。

14、放适量盐调味,继续煮3-5分钟

15、撒葱花

16、可以再滴点芝麻油。。当然怕油就不要放也行哈。。








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食材准备

土鸡1300公克,老姜片50公克,片4公克,黑麻油3大匙,米酒1瓶,

做法1

做法1

盐2茶匙,鸡精粉1茶匙,细砂糖少许

制作步骤

1将土鸡清洗后剁成大块状,每块约70公克左右。

2取锅烧热至约80℃左右,加入黑麻油后,将老姜片下锅爆香,再把土鸡块下锅爆炒至表皮呈现略焦状。

3于作法2中倒入半瓶米酒、片与4碗水,煮滚后盖上锅盖转小火再煮15分钟。

415分钟后掀开锅盖,再加入剩下的半瓶米酒、盐、鸡精粉及细砂糖再煮5分钟即可。






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产品品牌:山东领创宏图食品
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
本商机链接:http://www.cn5135.com/OfferDetail-72357733.html
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